The historic streets of Kami-Sannomachi in the Hida Mountains evoke a sense of nostalgia. It’s a popular spot for travelers heading to the gassho-style village. Today, we’re taking our time to explore this quaint town, known for its traditional Japanese architecture, snacks, and cozy local coffee shops and tea houses. It’s a refreshing change of pace from the hustle and bustle of the city.
『飛驒高山喫茶去』是一間非常知名的老茶屋，許多名古屋的旅遊指南上也都有介紹。
找到一間走過150年歷史的茶房不容易，歷經三代的經營並維持了昭和時代的屋型輪廓。
飛驒山梅子製成的和菓子，用有粘性的米粉和糖混合後，再用模型做出各種形狀。賞心悅目也是佐茶的良伴。
店內陳列日本作家米澤穗信推理小說〈古籍研究社〉系列首部連載作品「氷菓」，透過角川Sneaker文庫初次發行。獲得輕小說新人獎和角川學園小說大賞。
獲得少年推理小說&恐怖部門獎勵賞。與百年喫茶店聯名製作杯墊。
色調古拙詭譎與老茶房的氛圍半契合。
走進店內，經過收銀機旁販賣紀念品的小桌子，可以看出店內濃濃的文化特色。掃地婆婆～450日圓～好多種造型哦！
木造的傳統日式榻榻米，已走過了百年以上的歷史。但還是維持得非常好，尤其是在高山區不會因冬季狂雨驟雪反潮，室內卻出乎意料的乾燥、溫暖。
一樓塌塌米的包廂旁，對應洗手間的上方有一座木頭階梯
全木造樓梯間距有點陡，但紮實的實木地板隨著攀步往上～
～有種一步一步往上探險、
彷彿慢慢揭開一棟老房子神秘面紗。一間逾百年歷史的茶屋，歷經了幾段時期文化的更迭，卻依舊美麗。藉由文創與藝術與時代銜接。
二樓所有窗邊的位置都可以透過木頭窗櫺、看見街道與散步的人群。特別的是我們是在海拔公尺的飛驒高山。
老房子總有這樣一盞昏黃的頂燈，除了自然光、明亮的日光燈跟這裡完全格格不入，需要如此昏黃映照出舊時歲月的滄桑
現在是平日下午的時間，難得有一個角落邊的小座位，也是第一次坐在這麼小的榻榻米方桌喝茶。像在自己家裡一樣自在。
外面接近零度的氣溫。一進來暖洋洋洋的氣溫反差，連穿背心都覺得熱。
來日本旅遊來到許多小巷弄的老茶房，都會有種想要「斷捨離」的衝動。房子需要的不是擺飾，用一顆單純的心享受片刻、一杯茶就可以坐擁美好時光。
下午茶有多種組合:搭配日本茶的日式點心如大福、糰子、葛粉；西式如起司蛋糕與黑巧克力。
日本最原汁原味的抹茶綠，填滿許多人的旅遊回憶。調製出一杯好喝不苦澀，必須拿捏粉末、水量、速度與力道。
灑上金箔是點綴，據說金也含有豐富的礦物質，與茶多酚都是不錯的抗氧化成分。
薄薄的外皮，裡面填滿了抹茶餡，外面也撒上大量的抹茶粉。
除了茶類飲料也可以點咖啡。老公加點了一杯飛驒牛乳咖啡拿鐵。
濃香醇厚，一杯可以從咖啡中喝出牛乳香的好拿鐵。
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