I had always wanted to explore Tokyo’s charming district of Tsukishima, and finally, the opportunity arrived! The buzz about Tsukishima’s famous dish, the “Tsukishima Monjayaki”, had piqued my curiosity. But little did I know that the magic of this place would captivate me right from the moment we stepped out of the train station.
As we wandered through its streets, I felt like I’d stepped back into the Edo period—a nostalgic sensation that warmed my heart. And then there’s the Tsukishima Monjayaki—a local specialty that’s more than just a dish. It’s a piece of history, a culinary legacy passed down through generations. 
光是獨一無二的特色美食，
與文字燒街的特殊風情，
就讓你不虛此行。
剛好來的時候是七月底，
跟這裡還真有緣，
首到就遇上月島一年一度的「御祭典」。
在我一個外國人眼裡看來，
這祭典以『御祭』為名、
很像是結合拜神+潑水的夏季盛事。
ㄧ出了月島站A7出口，
立刻看傻眼了～
整條十字路口竟然封街，
而且每人全身濕淋淋的～
還邊聊笑得好開懷😃
男男女女穿著緊身白短褲，
看了就消暑。
關於『御祭典』的小短文下次再來好好分享！
先去吃最人氣又獨特的『月島文字燒』吧！
如果你吃過一次，
相信跟我們一樣～
想再來第二次😋
月島站周邊可以逛的幅員不大，
卻有7個出口，
走錯了都會繞上一大圈。
記得從A7出口走樓梯上來直走
就是這一條「文字燒街」。
月島西仲通2番街。
整條街道當然不只有賣文字燒，
也有很多其他特色小店～
其中第二名的人氣美食就是菠蘿麵包。
去年暑假就特別帶小孩專程來到這一站，
只因為沒吃過文字燒想要嚐嚐看。
而且門口就直接貼有菜單。
從來沒有來過，
就憑直覺選了這一家。
現在回想起來覺得甘溫！
因為不但沒踩到地雷，
還是這裡有名的老舖～風月
甚至誘惑我們今年冬天又來了第2次。
第一次來正值炎夏，
孩子一聽到文字燒就聯想到大阪燒，
還臭著臉問「是不是也一樣還要自己炒啊？」
真是兩隻小懶鬼🤪
總是要體驗看看啊！
一入內～已經一點多了還高朋滿座！
復古的原子小金剛看板亮得很吸睛。
店內牆壁上掛的也都是漫畫作品，
也有一些動漫的公仔，
看來老闆肯定是個復古動漫迷。
這裡有提供大又清楚的寫真菜單，
很快就能依圖片判選想吃的口味，
照著點就對了！
基本上一定都有柴魚片。
有日式年糕的則是加強版😂
第一道算是文字燒入門款，
下面綴著幾顆蝦仁🍤
相信稍晚吃起來味道更鮮美。
油熱了先把上層的料撥出來炒熱，
接著再把碗底類似液態魚漿的湯汁倒出。
炒完後慢慢把料往周圍撥開～
中間形成一個洞。
倒入正中央形成宛如池塘。
放置約數十秒，
等魚漿吸收了油快變成鍋巴狀以前，
在混和所有的配料快炒。
炒完後攤平，
其實這樣就可以吃了。
但建議放個2～3分鐘再吃～
因為放置的過程會慢慢產生鍋巴，
使得整個文字燒吃起來
～軟中又帶著薄脆的酥皮，
真的很過癮！
鹹鹹甜甜的好味道，
小孩搶著吃啊！
再來瓶可口可樂是一定要的啦！
店內裝潢走昭和年代風，
古樸溫馨。
日式榻榻米的座位幾乎坐無虛席，
這是等客人離桌後才拍的哦😊
（否則對著吃的人拍照很奇怪吧？）
店內除了老闆娘，
其他工作人員全是男生。
小小一份跟本不夠我們這三個大胃王，
完全沒有飽足感耶？迅速加點！
再來一份明太子起司+年糕。
帥哥店員會先把製作料理的鐵板清理乾淨後，
再上客人加點的菜單。
怎麼覺得肚子裡根本沒吃過東西啊？
除了看得到基本款厚厚的高麗菜，
還看得到大大一顆明太子、
碗轉過來可以看到好幾塊日式年糕~
QQ彈彈的年糕是我的最愛
後來觀察其他桌發現，
喜歡DIY的也可以自己料理。
不過因為第一次來又帶著小孩，
選擇還是讓專業的來操盤。
再度於鐵板上淋上新油，
油熱了之後，
店員再照之前的流程熟練的走一遍。
眼看鍋鏟在眼前迅速的飛舞，
（㊙️～覺得服務生真的很帥😺）
完成了！
金黃色澤形狀像蛋餅，
口感則不輸韓國海鮮煎餅。
每一口都是紮實的高麗菜與明太子年糕。
魚漿部分吃的出來澱粉質很少，
難怪不容易飽；
但符合生酮飲食標準，
所以吃文字燒感覺不太會胖。
怪不得店員身材都瘦瘦的～
看！就是要等到這種金黃色的鍋巴
才是最佳享用的時機。
夯不啷噹一口氣吃到第3個～
「起司牛肉牛筋文字燒」
這種食物太恐怖～不知不覺就…
結帳完三人吃了四千多日幣。
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月島風月文字燒店(もんじゃお好み焼き)
電話：03-3536-6622
地址： 日本東京都中央區月島1-22-12(鈴木ビル1F、2F)
地下鉄有楽町線月島駅 A7出口~徒歩2分
